Habitualmente não falo de culinária no meu Blog, até porque temos vários blogs que executam esse papel na perfeição.

Não invalida ainda assim que goste bastante de cozinhar e tento sempre variar o cardápio, não muito aventureiro pois o meu filho de 20 anos não é assim tão corajoso no que toca a novas iguarias.

Gosto do ritual do mise en place, ouvir uma música, beber um vinho e sentir toda aquela explosão de aromas.

Hoje quebro o meu jejum, (ritual que adoto quase todos os dias, desde que em 2017, sigo a famosa dieta do paleolítico, como estilo de vida e perdi 20 kg. Não sou radical e acho que tudo QB é aceitável), com uma salada acompanhada de um vinho tinto alentejano.

Ingredientes;

Alface Iceberg

Manjericão 

Queijo de cabra fresco 

Queijo da ilha ralado

Cebola frita

Temperada com azeite, vinagre balsâmico e óregaos 😋

Bom Domingo 🍷

Olá,

Não podia deixar de partilhar, este exemplo de vida e força que é Luís Costa.

Mais, ainda, não podia deixar de contribuir para esta causa, uma vez que os lucros de Magazino, revertem na totalidade, para duas associações, 50% para a Associação Portuguesa Contra a Leucemia e os outros 50% para a Heal Me.

Grata a ti Magazino, pelo exemplo de coragem que nos dás, enquanto ser humano.

Acompanho e admiro o teu trabalho e temos um percurso de infância e adolescência muito parecido. Somos ambos de 77, eu do Barreiro, (relembraste-me as noites que a malta apanhava o comboio para setúbal, para percorrer todos aqueles bares e discotecas). Ambos acompanhámos de raíz a evolução e paixão até hoje pela música electrónica. Do Garage, às mátines do Climacz... As pastilhas e noites mal dormidas...

A música clássica dos meus pais, os dias passados em Tróia... Emigrei aos 23... Neopop... Tão bom!

A minha viagem pela Electronic Music - Mo Dancefloor (sapo.pt)

See you on the best place... The dancefloor 

Desejo-te o melhor do mundo e envio em retorno desta deliciosa leitura Ao ViVO, muita energia boa, carregada de luz e um beijinho!

https://acabine.pt/2021/10/magazino-vai-contar-tudo-desde-o-inicio-no-novo-livro-ao-vivo/

Bom dia,

Hoje o tempo não convida a grandes passeios.

Devo confessar, que o sol, dá-me motivação para saltar da cama todos os dias.

Se pudesse, vivia num país tropical, acordar, calçar um chinelo, vestir qualquer coisa leve e dar um mergulho na praia. Sentir a energia do sol e o calor na pele...

Mas... Não sendo possível, tenho que, de alguma forma, iluminar este dia cinzento e chuvoso.

Pensar que tanta falta, faz esta chuva aqui pelos campos alentejanos... Que tantos anseiam, este regresso e que todos nós, mais cedo ou mais tarde, sentiremos os efeitos da seca... Dá alguma moral... Saber que tanta falta faz esta chuva, para a nossa agricultura... Mas não o suficiente, para me fazer saltar da cama.

Portanto, neste meu roteiro de sábado, está incluído, alojamento e pensão completa.

Dispenso o breakfast, pois estou em jejum até à hora de almoço,(ou até que me abra o apetite) e acompanha-me um balde de café "turbinado", (Café + óleo de coco + canela), servido na cama e sem custos adicionais!!!

Um set de Super Flu e o livro do Magazino,completam na perfeição este meu programa.

A indumentária que escolhi para este evento, será o pijama novo e chinelo quentinho, que a minha querida mãe me ofereceu estes dias, já prevendo que se avizinhavam dias frescos,(as mães, sempre um passo à frente). 

Durante este roteiro de Outono, entre as divisões da minha casa, vou dando um pezinho de dança, fazendo alguns alongamentos e agachamentos, para não me deixar enferrujar.

Que o vosso dia seja cheio de luz!!

Contar carneiros, nunca resultou comigo para adormecer...

Existem alturas, em que temos tanta coisa em que pensar, contas para pagar, logística, nem sempre fácil de gerir... Uma panóplia de responsabilidades que vão muito além do nosso horário laboral.

Não é só no emprego, que tenho que gerir muito bem as prioridades, no quotidiano,  funciona da mesma maneira, o que vou cozinhar para o jantar? A roupa para lavar... O stock de comida... As mulheres são na sua maioria, seres multifacetados e com uma capacidade heróica de gerir a família, emprego e a si mesma.

Nestes dias, quando deito a cabeça na almofada, os pensamentos não me largam... Penso em tudo e não penso em nada... Como se aqui... agora a esta hora, poderei resolver e arranjar receitas milagrosas...

Acender uma vela,  um incenso e colocar uma música relaxante, tentar abstrair do mundo. 

Acreditar, que o amanhã, nos trará, todo um novo mundo de oportunidades... Acreditar que o melhor ainda está para chegar...

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Quando emigrei para Dublin em 1998, tive o primeiro contato com a famosa noite de Halloween, que hoje em dia, se celebra em Portugal também, apesar de não fazer parte da nossa tradição.

Foi na Ilha Esmeralda, que teve origem o Halloween, há mais de 2000 anos.

Os povos Celtas, marcavam assim o início de um novo ciclo.

No Samhaim ( Festival Celta), acreditava-se que os espíritos dos falecidos voltavam para casa, para se alimentarem e proteger do frio.

Por isso, as fantasias e efeitos assustadores, que serviam para expulsar os espíritos.

Foi essa tradição que, centenas de anos depois, deu origem ao Halloween ou ao Dia de Todos os Santos, como é "celebrado" em Portugal.

https://www.edublin.com.br/halloween-na-irlanda/

Todo o nosso dia, será influenciado pela forma como o iniciámos.

Eu escolho, ser grata, meditar e desintoxicar o corpo e a mente com uma caminhada matinal. 

BE Happy ☮

Keep the balance ☯️

Nem entendi bem, quando ao entrar no Blog, me aparecia a seguinte reação;

 "destaques fez um link para o seu blog em Emprego de sonho procura-se - D' PR☯️PÓSITO" 

Depois pensei, ups... O que foi que fiz de errado, mas entretanto, fez-se luz, o meu post, tinha entrado nos destaques, selecionados pela equipa Sapo!!!! 

Nem acredito ainda, mas certamente enche-me o  e faz valer a pena cá andar, por sentir que somos "ouvidos"!!!!

Imensamente Grata 

" I do not fear being alone... I fear being in a room full of people I cannot trust."

A única coisa que "invejo" (no bom sentido) é quem tenha o privilégio de viajar.

Eu já nem pedia, para ser rica, poder ficar nos melhores hotéis e jantar nos melhores restaurantes, sem ter que olhar para o saldo bancário, isso é uma utopia, que não está ao alcance do meu porta moedas... AINDA

O que sonho mesmo, desde que me lembro de ser gente é conhecer o mundo, de mochila às costas, de avião, comboio, mota ou bicicleta, descobrir locais que não vêm nos roteiros turísticos, provar a gastronomia, ouvir histórias reais e dançar ao som da sua música, isso sim é criar raízes no mundo, isso sim é ser rico daquilo que o dinheiro não compra.

Mas pensei em tudo, como o dinheiro não abunda e não tenho mais idade para andar à boleia estilo freak, qual seria a melhor forma de satisfazer este sonho?

Fácil... 

Um emprego!!! Um emprego que me permitisse viajar, escrever e fotografar, poder na primeira pessoa, partilhar histórias e experiências, desse mundo imenso. Isso seria perfeito e pensando bem, nem seria considerado trabalho, pelo enorme prazer que me daria... Ou DARÁ!!! Tudo é possível, quando sonhamos e acreditamos. Tenho 44 anos e uma vida inteira pela frente, que não me faltem as perninhas e um bom par de ténis.... E siga viagem 

Portanto, deixo o apelo e o meu anúncio de emprego 

Alguns países, fascinam-me mais do que outros, mas não tenho objeções a qualquer destino solicitado e embarco já amanhã!

Contudo, alguns dos países que estariam no topo da minha lista (começando pelas nossas ilhas da Madeira e Açores, como não poderia deixar de ser), seriam e sem qualquer ordem específica, os seguintes;

 Noruega 

 Croácia   

  Jordânia    

 Indónesia     

 Nepal

 Hungria     

 Peru        

 Marrocos     

 Tailândia           

 Japão

 Holanda     

 Argentina   

 Austrália       

  Índia 

 Ilha de Páscoa        

 Malásia